{"product_id":"sauerteig-brotback-set","title":"Sauerteig Brotback-Set","description":"\u003ch2\u003eSauerteigbrot wie vom Bäcker — alles dabei außer dem Ofen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBIO Sauerteig Brotback-Set\u003c\/strong\u003e gibt dir das komplette Handwerkszeug für dein erstes (und hundertste) Sauerteigbrot: aktives BIO-Anstellgut deiner Wunschsorte plus Gärkörbchen, Teigkarte, Teigrührer, Bäckermesser und ausführliche Anleitung mit Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas im Set drin ist:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eFrisches BIO Sauerteig-Anstellgut\u003c\/strong\u003e — lebendig, aktiv, sofort backbereit (Roggen, Dinkel oder Weizen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eGärkörbchen aus Peddigrohr\u003c\/strong\u003e — formt deinen Teig perfekt und sorgt für das typische Rillenmuster\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eTeigkarte aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e — sauberes Abstechen und Formen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eHolz-Teigrührer (dänischer Schneebesen)\u003c\/strong\u003e — verarbeitet zähen Sauerteig ohne Klumpen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eBäckermesser (Lame)\u003c\/strong\u003e — für saubere Einschnitte vor dem Backen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eAusführliche Anleitung mit Rezepten\u003c\/strong\u003e — Schritt für Schritt zum eigenen Sauerteigbrot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWähle deinen Lieblingscharakter:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoggen\u003c\/strong\u003e — kräftig, säuerlich, traditionell. Ideal für rustikale Bauernbrote\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDinkel\u003c\/strong\u003e — mild, nussig, bekömmlich. Perfekt für Einsteiger und Dinkel-Liebhaber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e — dezent, vielseitig. Für helle Brote, Ciabatta und Baguette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum das Brotback-Set?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Sauerteig-Anstellgut ist \u003cstrong\u003ekein Trockenpulver\u003c\/strong\u003e — er ist lebendig, aktiv und backfertig. Aus eigener Manufaktur in Deutschland, BIO-zertifiziert und laborgeprüft. Kein Aktivieren, kein mehrtägiges Anfüttern. Einfach mit Mehl und Wasser füttern und loslegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gärkörbchen aus Peddigrohr formt dein Brot in die typisch runde Form mit Rillenmuster — das Markenzeichen guter Sauerteigbrote. Teigkarte und Lame helfen dir beim sauberen Arbeiten, der dänische Schneebesen verhindert Klumpen beim Anfüttern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis: Dieses Set kommt \u003cstrong\u003eohne Gärglas\u003c\/strong\u003e. Wenn du auch ein Gärglas dazu möchtest, schau dir unser \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-komplett-set-mit-gaerglas\"\u003eSauerteig Komplett-Set mit Gärglas\u003c\/a\u003e an. Brauchst du nur ein einzelnes Gärkörbchen, findest du es als \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-gaerkorb\"\u003eSauerteig Gärkorb (Banneton)\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"HeldenPilz","offers":[{"title":"Dinkel","offer_id":39907779346466,"sku":"DST_Set","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Roggen","offer_id":39907779379234,"sku":"RST_Set","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weizen","offer_id":39907779412002,"sku":"WST_Set","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/files\/81PVHKglloL._AC_SL1500.jpg?v=1777792933","url":"https:\/\/helden-pilz.de\/products\/sauerteig-brotback-set","provider":"HeldenPilz","version":"1.0","type":"link"}