Unser Kombucha-Starter-Set enthält alles, was du benötigst, um direkt in die spannende Welt der Kombucha-Herstellung einzutauchen:

• Scoby: Das Herzstück unseres Sets ist ein lebendiger, gesunder Scoby (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast), der für die Fermentation unerlässlich ist. Dieser Scoby ist sorgfältig gezüchtet, um eine optimale Fermentationsaktivität und die Entwicklung reichhaltiger Aromen zu gewährleisten.
  
• Ansatzflüssigkeit: Um den Fermentationsprozess zu starten, beinhaltet das Set auch eine Portion Ansatzflüssigkeit. Diese stammt aus einer vorherigen Kombucha-Batch und stellt sicher, dass dein erster Ansatz unter optimalen Bedingungen beginnen kann, indem sie das richtige pH-Niveau von Beginn an einstellt.
  

Mit diesen beiden Komponenten bist du bestens ausgestattet, um deinen eigenen Kombucha zu Hause anzusetzen und zu genießen. Sie bieten die perfekte Grundlage für ein gesundes und lebendiges Fermentationsmilieu.

Beginne, indem du den Scoby zusammen mit der Ansatzflüssigkeit in süßen Tee gibst. Dieser Mix fermentiert dann bei Raumtemperatur für 4 bis 7 Tage. Während dieser Zeit verwandelt der Scoby den Tee in Kombucha, ein erfrischendes, leicht säuerliches Getränk voller Geschmack. Nach der Fermentation kannst du den Kombucha genießen und den Scoby für deine nächste Charge verwenden.

Bei uns steht Kombucha für mehr als nur ein Getränk – es ist ein Ausdruck von Qualität, Handwerk und Gesundheitsbewusstsein. Wir nutzen ausschließlich Bio-Zutaten und bewährte Zuchtmethoden, um einen Kombucha Starter mit außergewöhnlichem Geschmack und potenziellen Wohlbefindensvorteilen zu kreieren. Unsere Hingabe zu Nachhaltigkeit und die enge Gemeinschaft mit unseren Kunden machen uns einzigartig. Mit jedem Schluck verbinden wir traditionelle Fermentationskunst mit einem modernen, gesundheitsorientierten Lebensstil.