Kefir

Wasserkefir selber machen – Mit unseren BIO Wasserkefir Kristallen braust du dein eigenes probiotisches Erfrischungsgetränk. Die Kefirkristalle fermentieren Zuckerwasser zu einem leicht prickelnden, säuerlichen Getränk voller lebender Kulturen.

Anders als Milchkefir wird Wasserkefir ohne Milch hergestellt und ist daher vegan. Die Fermentation dauert nur 24-48 Stunden. Danach kannst du den Kefir mit Früchten, Säften oder Kräutern aromatisieren.

Unsere Kefirkristalle stammen aus eigener Zucht und werden regelmäßig auf Qualität geprüft. Im Starter-Set erhältst du alles inklusive Brauglas, Zucker und Anleitung.