Häufige Fragen
Hier findest du Antworten auf die häufigsten Fragen rund um unsere Starterkulturen, Fermentation und Bestellungen.
Fermentation & Kulturen
Unsere lebenden Kulturen (Wasserkefir, Milchkefir, Kombucha) sollten nach Erhalt möglichst zeitnah angesetzt werden. Im Kühlschrank halten sie sich einige Wochen. Trockenkulturen wie Tempeh-Starter und Koji-Sporen sind bei kühler, trockener Lagerung deutlich länger haltbar. Genaue Angaben findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Keine Sorge! Die häufigsten Ursachen sind: Zu kalte Temperatur (ideal sind ca. 20–25 °C), falsches Wasser (kein destilliertes Wasser verwenden) oder zu wenig Zucker. Stelle das Glas an einen wärmeren Ort und gib ihm 24–48 Stunden mehr Zeit. Bei weiteren Fragen erreichst du uns per WhatsApp unter +49 173 6251442 oder per E-Mail an info@helden-pilz.de.
Ja! Unsere Starterkulturen sind BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-006). Alle unsere Kulturen sind lebend, frisch und bio-zertifiziert — von Milchkefir über Wasserkefir, Kombucha, Tempeh, Koji, Miso bis Sauerteig.
Bei lebenden Kulturen wie Wasserkefir-Kristallen, Milchkefir-Knöllchen und Kombucha-Scobys: Ja! Bei richtiger Pflege vermehren sie sich von selbst — du kaufst einmal und fermentierst dauerhaft. Bei Tempeh-Starter und Koji-Sporen handelt es sich um Trockenkulturen, die nach Verbrauch nachbestellt werden müssen.
Wasserkefir ist besonders einsteigerfreundlich — er ist unkompliziert und liefert schon nach 24–48 Stunden ein Ergebnis. Wenn du dir unsicher bist, mach unser Quiz — dort empfehlen wir dir in 60 Sekunden die passende Kultur.
Versand & Lieferung
Unsere lebenden Kulturen werden in spezieller Nährlösung versendet, damit sie den Transport unbeschadet überstehen. Der Versand erfolgt klimaneutral mit DHL GoGreen. Lieferungen an Packstationen sind möglich.
Deutschland: Ab 49 € Bestellwert versandkostenfrei. Darunter kostet der Versand 3,95 €. Lieferzeit: 1–2 Werktage. Bei Bestellungen bis 10 Uhr erfolgt der Versand am selben Tag.
EU: 13,99 € (bis 2 kg), 15,99 € (bis 5 kg), 20,99 € (bis 10 kg). Lieferzeit: 2–4 Werktage.
Schweiz: Lieferzeit 4–7 Werktage. Zollgebühren fallen in der Regel nicht an.
Ja, wir liefern europaweit — inklusive Schweiz. Die genauen Versandkosten siehst du im Checkout. Tipp: Wenn du gemeinsam mit Freunden oder Familie bestellst, könnt ihr an den Versandkosten sparen.
Bestellung & Zahlung
Wir akzeptieren: PayPal, Kreditkarte (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, Google Pay, Klarna, Shop Pay, Bancontact, EPS, iDEAL/Wero, Maestro und Union Pay.
Solange deine Bestellung noch nicht versendet wurde, können wir sie ändern oder stornieren. Schreib uns mit deiner Bestellnummer an info@helden-pilz.de oder per WhatsApp an +49 173 6251442.
Für Gastronomie, Handel oder größere Bestellungen kontaktiere uns bitte direkt unter info@helden-pilz.de — wir erstellen dir ein individuelles Angebot.









