Details
- 💧 BIO Wasserkefir-Kristalle: frische Japankristalle, aktiv und einsatzbereit
- 🥛 Milchkefir-Knolle: aktiv und einsatzbereit
- 🍞 Sauerteig-Anstellgut: kräftig und backfertig
- 🌺 Hibiskusblüten: für Wasserkefir (Zweitfermentation, Geschmack, Farbe)
- 🧂 Bio-Brotgewürz: für Sauerteig (Aroma wie vom Bäcker)
- 📋 PDF-Guides: ausführliche Anleitungen für alle 3 Fermente
- 📧 Support per Mail: echte Hilfe bei Fragen
Produktbeschreibung
Drei Kulturen für drei Fermentations-Abenteuer — Wasserkefir, Milchkefir und Sauerteig in einem Paket. Inklusive passender Extras für beide Fermente.
Die Vielfalt-Box ist ideal für alle, die gleichzeitig ein prickelndes Getränk, einen cremigen Kefir und ein aromatisches Sauerteigbrot selber machen möchten.
Hinweis zu Alkohol bei fermentierten Produkten: Bei der Fermentation entsteht natürlicherweise ein geringer Alkoholgehalt (typischerweise unter 0,5–1 % vol.) — vergleichbar mit sehr reifem Obst oder Fruchtsaft. Fermentierte Getränke sind daher keine alkoholfreien Getränke im strengen Sinne. Wenn du aus gesundheitlichen Gründen vollständig auf Alkohol verzichtest (z. B. bei Alkoholerkrankung, in der Schwangerschaft oder bei bestimmten Medikamenten), kläre bitte vor dem Kauf, ob fermentierte Produkte für dich geeignet sind.
Verwendung
💧 Wasserkefir (24–48 Stunden)
Kristalle in Zuckerwasser ansetzen, 24–48 Stunden fermentieren, absieben. Hibiskusblüten bei der Zweitfermentation dazugeben für Farbe und Geschmack.
🥛 Milchkefir (24 Stunden)
Knolle in frische Vollmilch geben — nach 24 Stunden cremiger Milchkefir. Einfach und zuverlässig.
🍞 Sauerteig (sofort einsatzbereit)
Anstellgut direkt mit Mehl und Wasser verrühren. Das Brotgewürz beim Kneten unterarbeiten — 10g auf 1kg Teig. Rezept im PDF-Guide.
Ist die Vielfalt-Box auch für Einsteiger geeignet?
Ja! Alle drei Kulturen sind ideal für Anfänger. Die PDF-Guides führen Schritt für Schritt durch den ersten Ansatz — und bei Fragen steht unser Support bereit.
Kann ich alle drei Fermente gleichzeitig starten?
Ja. Wasserkefir und Milchkefir sind innerhalb von 24–48 Stunden fertig. Sauerteig ist sofort backbereit — kein Aktivieren nötig.
Was ist anders als im Entdecker-Set?
Die Vielfalt-Box hat Wasserkefir statt Kombucha. Das Entdecker-Set hat Kombucha statt Wasserkefir. Beide Sets haben zusätzlich Hibiskusblüten und Brotgewürz als gezielte Extras.
Warum Wir
- 🌿 Eigene Kulturen aus Deutschland — Keine Massenware. Gezüchtet, geprüft, direkt zu dir.
- 🔬 Jede Charge laborgeprüft — Reinheit und Vitalität werden vor dem Versand geprüft.
- ✅ BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-006) — Zertifiziert, nicht nur behauptet.
- 📦 Versand am selben Tag — Bestellung bis 10 Uhr = geht heute raus (Mo–Fr).
- 👨👩👧 Familienunternehmen seit 2020 — Gegründet aus Leidenschaft für Fermentation, Qualität aus Überzeugung.
Vielfalt-Box (Sauerteig + Wasserkefir + Milchkefir)
🎉 Diese Fermente bleiben!
Wusstest du, dass unsere Fermente kaum zurückgegeben werden? Sie sind einfach so unkompliziert, lecker und bereiten dir garantiert Freude – probier es selbst aus!
Lebende Kulturen garantiert
Details
- 💧 BIO Wasserkefir-Kristalle: frische Japankristalle, aktiv und einsatzbereit
- 🥛 Milchkefir-Knolle: aktiv und einsatzbereit
- 🍞 Sauerteig-Anstellgut: kräftig und backfertig
- 🌺 Hibiskusblüten: für Wasserkefir (Zweitfermentation, Geschmack, Farbe)
- 🧂 Bio-Brotgewürz: für Sauerteig (Aroma wie vom Bäcker)
- 📋 PDF-Guides: ausführliche Anleitungen für alle 3 Fermente
- 📧 Support per Mail: echte Hilfe bei Fragen
Produktbeschreibung
Drei Kulturen für drei Fermentations-Abenteuer — Wasserkefir, Milchkefir und Sauerteig in einem Paket. Inklusive passender Extras für beide Fermente.
Die Vielfalt-Box ist ideal für alle, die gleichzeitig ein prickelndes Getränk, einen cremigen Kefir und ein aromatisches Sauerteigbrot selber machen möchten.
Hinweis zu Alkohol bei fermentierten Produkten: Bei der Fermentation entsteht natürlicherweise ein geringer Alkoholgehalt (typischerweise unter 0,5–1 % vol.) — vergleichbar mit sehr reifem Obst oder Fruchtsaft. Fermentierte Getränke sind daher keine alkoholfreien Getränke im strengen Sinne. Wenn du aus gesundheitlichen Gründen vollständig auf Alkohol verzichtest (z. B. bei Alkoholerkrankung, in der Schwangerschaft oder bei bestimmten Medikamenten), kläre bitte vor dem Kauf, ob fermentierte Produkte für dich geeignet sind.
Verwendung
💧 Wasserkefir (24–48 Stunden)
Kristalle in Zuckerwasser ansetzen, 24–48 Stunden fermentieren, absieben. Hibiskusblüten bei der Zweitfermentation dazugeben für Farbe und Geschmack.
🥛 Milchkefir (24 Stunden)
Knolle in frische Vollmilch geben — nach 24 Stunden cremiger Milchkefir. Einfach und zuverlässig.
🍞 Sauerteig (sofort einsatzbereit)
Anstellgut direkt mit Mehl und Wasser verrühren. Das Brotgewürz beim Kneten unterarbeiten — 10g auf 1kg Teig. Rezept im PDF-Guide.
Ist die Vielfalt-Box auch für Einsteiger geeignet?
Ja! Alle drei Kulturen sind ideal für Anfänger. Die PDF-Guides führen Schritt für Schritt durch den ersten Ansatz — und bei Fragen steht unser Support bereit.
Kann ich alle drei Fermente gleichzeitig starten?
Ja. Wasserkefir und Milchkefir sind innerhalb von 24–48 Stunden fertig. Sauerteig ist sofort backbereit — kein Aktivieren nötig.
Was ist anders als im Entdecker-Set?
Die Vielfalt-Box hat Wasserkefir statt Kombucha. Das Entdecker-Set hat Kombucha statt Wasserkefir. Beide Sets haben zusätzlich Hibiskusblüten und Brotgewürz als gezielte Extras.
Warum Wir
- 🌿 Eigene Kulturen aus Deutschland — Keine Massenware. Gezüchtet, geprüft, direkt zu dir.
- 🔬 Jede Charge laborgeprüft — Reinheit und Vitalität werden vor dem Versand geprüft.
- ✅ BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-006) — Zertifiziert, nicht nur behauptet.
- 📦 Versand am selben Tag — Bestellung bis 10 Uhr = geht heute raus (Mo–Fr).
- 👨👩👧 Familienunternehmen seit 2020 — Gegründet aus Leidenschaft für Fermentation, Qualität aus Überzeugung.
