Details
📦 Das ist dabei:
- 200g BIO Fermentations-Zucker
🌿 Produktdetails:
- ✅ BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-006)
- 🍬 Optimal für Wasserkefir-Ansatz
- 🌱 Naturbelassen — ohne Verfeinerung
🫙 Lagerung:
- Trocken und kühl lagern
- Vor Feuchtigkeit schützen
Produktbeschreibung
Der richtige Zucker für deinen Wasserkefir. BIO-zertifiziert, naturbelassen — liefert den Kristallen optimale Nährstoffe für eine aktive Fermentation.
Verwendung
🍬 Wasserkefir-Ansatz:
- Wasser vorbereiten: 1L stilles Wasser in ein sauberes Glas füllen
- Zucker auflösen: 80g Fermentations-Zucker einrühren bis vollständig gelöst
- Kristalle: 30–40g Wasserkefir-Kristalle hinzugeben
- Trockenfrüchte: 2–3 ungeschwefelte Trockenfrüchte (Feigen, Datteln) zugeben
- Fermentieren: 24–48h bei Raumtemperatur abgedeckt stehen lassen
💡 Tipp: Zuerst den Zucker vollständig im Wasser auflösen, dann erst die Kristalle hinzugeben.
Warum nicht normalen Haushaltszucker nehmen?
BIO-Zucker ist weniger stark raffiniert und enthält mehr natürliche Mineralspuren — gut für aktive Kristalle.
Kann ich Honig verwenden?
Nein — Honig hat antibakterielle Eigenschaften und kann Wasserkefir-Kristalle langfristig schädigen.
Wie viel Zucker pro Liter?
80g pro Liter Wasser — das entspricht ca. 5–6 gehäuften Esslöffeln.
Warum Wir
- 🌿 Eigene Kulturen aus Deutschland — Keine Massenware. Gezüchtet, geprüft, direkt zu dir.
- 🔬 Jede Charge laborgeprüft — Reinheit und Vitalität werden vor dem Versand geprüft.
- ✅ BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-006) — Zertifiziert, nicht nur behauptet.
- 📦 Versand am selben Tag — Bestellung bis 10 Uhr = geht heute raus (Mo–Fr).
- 👨👩👧 Familienunternehmen seit 2020 — Gegründet aus Leidenschaft für Fermentation, Qualität aus Überzeugung.
Fermentations-Zucker (200g)
🎉 Diese Fermente bleiben!
Wusstest du, dass unsere Fermente kaum zurückgegeben werden? Sie sind einfach so unkompliziert, lecker und bereiten dir garantiert Freude – probier es selbst aus!
Lebende Kulturen garantiert
Details
📦 Das ist dabei:
- 200g BIO Fermentations-Zucker
🌿 Produktdetails:
- ✅ BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-006)
- 🍬 Optimal für Wasserkefir-Ansatz
- 🌱 Naturbelassen — ohne Verfeinerung
🫙 Lagerung:
- Trocken und kühl lagern
- Vor Feuchtigkeit schützen
Produktbeschreibung
Der richtige Zucker für deinen Wasserkefir. BIO-zertifiziert, naturbelassen — liefert den Kristallen optimale Nährstoffe für eine aktive Fermentation.
Verwendung
🍬 Wasserkefir-Ansatz:
- Wasser vorbereiten: 1L stilles Wasser in ein sauberes Glas füllen
- Zucker auflösen: 80g Fermentations-Zucker einrühren bis vollständig gelöst
- Kristalle: 30–40g Wasserkefir-Kristalle hinzugeben
- Trockenfrüchte: 2–3 ungeschwefelte Trockenfrüchte (Feigen, Datteln) zugeben
- Fermentieren: 24–48h bei Raumtemperatur abgedeckt stehen lassen
💡 Tipp: Zuerst den Zucker vollständig im Wasser auflösen, dann erst die Kristalle hinzugeben.
Warum nicht normalen Haushaltszucker nehmen?
BIO-Zucker ist weniger stark raffiniert und enthält mehr natürliche Mineralspuren — gut für aktive Kristalle.
Kann ich Honig verwenden?
Nein — Honig hat antibakterielle Eigenschaften und kann Wasserkefir-Kristalle langfristig schädigen.
Wie viel Zucker pro Liter?
80g pro Liter Wasser — das entspricht ca. 5–6 gehäuften Esslöffeln.
Warum Wir
- 🌿 Eigene Kulturen aus Deutschland — Keine Massenware. Gezüchtet, geprüft, direkt zu dir.
- 🔬 Jede Charge laborgeprüft — Reinheit und Vitalität werden vor dem Versand geprüft.
- ✅ BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-006) — Zertifiziert, nicht nur behauptet.
- 📦 Versand am selben Tag — Bestellung bis 10 Uhr = geht heute raus (Mo–Fr).
- 👨👩👧 Familienunternehmen seit 2020 — Gegründet aus Leidenschaft für Fermentation, Qualität aus Überzeugung.
