Details
📦 Das ist dabei:
- 200g loser BIO Schwarztee
🌿 Produktdetails:
- ✅ BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-006)
- ☕ Für Kombucha-Erstfermentation geeignet
- 🌱 Reich an Tanninen und Nährstoffen für den SCOBY
🫙 Lagerung:
- Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Produktbeschreibung
Der klassische Kombucha-Tee aus BIO-Anbau. Unser Schwarztee gibt dem SCOBY genau die Nährstoffe, die er für eine aktive Fermentation und einen ausgewogenen Geschmack braucht.
Verwendung
☕ Kombucha-Aufguss herstellen:
- Wasser erhitzen: 1L Wasser auf 90–95°C erhitzen
- Tee aufgießen: 8–10g Schwarztee (ca. 3–4 TL) 5–10 Min. ziehen lassen
- Absieben: Teeblätter entfernen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen
- Zucker: 80–100g Zucker im warmen Tee auflösen
- SCOBY: Erst hinzufügen wenn der Tee unter 30°C abgekühlt ist
💡 Tipp: Ein Mix aus Schwarz- und Grüntee (50/50) ergibt einen besonders aromatischen Kombucha.
Wie viel Tee brauche ich pro Liter Kombucha?
8–10g loser Schwarztee (ca. 3–4 TL) pro Liter Wasser.
Kann ich auch Grüntee verwenden?
Ja! Grüntee ergibt einen milderen Kombucha. Schwarztee ist traditioneller mit kräftigerer Note.
Muss ich den Teebeutel entfernen?
Ja — nach dem Aufziehen vollständig entfernen. Tannine aus überziehtem Tee können den SCOBY schädigen.
Warum Wir
- 🌿 Eigene Kulturen aus Deutschland — Keine Massenware. Gezüchtet, geprüft, direkt zu dir.
- 🔬 Jede Charge laborgeprüft — Reinheit und Vitalität werden vor dem Versand geprüft.
- ✅ BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-006) — Zertifiziert, nicht nur behauptet.
- 📦 Versand am selben Tag — Bestellung bis 10 Uhr = geht heute raus (Mo–Fr).
- 👨👩👧 Familienunternehmen seit 2020 — Gegründet aus Leidenschaft für Fermentation, Qualität aus Überzeugung.
BIO Schwarztee (200g)
🎉 Diese Fermente bleiben!
Wusstest du, dass unsere Fermente kaum zurückgegeben werden? Sie sind einfach so unkompliziert, lecker und bereiten dir garantiert Freude – probier es selbst aus!
Lebende Kulturen garantiert
Details
📦 Das ist dabei:
- 200g loser BIO Schwarztee
🌿 Produktdetails:
- ✅ BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-006)
- ☕ Für Kombucha-Erstfermentation geeignet
- 🌱 Reich an Tanninen und Nährstoffen für den SCOBY
🫙 Lagerung:
- Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Produktbeschreibung
Der klassische Kombucha-Tee aus BIO-Anbau. Unser Schwarztee gibt dem SCOBY genau die Nährstoffe, die er für eine aktive Fermentation und einen ausgewogenen Geschmack braucht.
Verwendung
☕ Kombucha-Aufguss herstellen:
- Wasser erhitzen: 1L Wasser auf 90–95°C erhitzen
- Tee aufgießen: 8–10g Schwarztee (ca. 3–4 TL) 5–10 Min. ziehen lassen
- Absieben: Teeblätter entfernen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen
- Zucker: 80–100g Zucker im warmen Tee auflösen
- SCOBY: Erst hinzufügen wenn der Tee unter 30°C abgekühlt ist
💡 Tipp: Ein Mix aus Schwarz- und Grüntee (50/50) ergibt einen besonders aromatischen Kombucha.
Wie viel Tee brauche ich pro Liter Kombucha?
8–10g loser Schwarztee (ca. 3–4 TL) pro Liter Wasser.
Kann ich auch Grüntee verwenden?
Ja! Grüntee ergibt einen milderen Kombucha. Schwarztee ist traditioneller mit kräftigerer Note.
Muss ich den Teebeutel entfernen?
Ja — nach dem Aufziehen vollständig entfernen. Tannine aus überziehtem Tee können den SCOBY schädigen.
Warum Wir
- 🌿 Eigene Kulturen aus Deutschland — Keine Massenware. Gezüchtet, geprüft, direkt zu dir.
- 🔬 Jede Charge laborgeprüft — Reinheit und Vitalität werden vor dem Versand geprüft.
- ✅ BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-006) — Zertifiziert, nicht nur behauptet.
- 📦 Versand am selben Tag — Bestellung bis 10 Uhr = geht heute raus (Mo–Fr).
- 👨👩👧 Familienunternehmen seit 2020 — Gegründet aus Leidenschaft für Fermentation, Qualität aus Überzeugung.
