Kurz & Knapp: „Ohne kuenstliche Zusaetze" steht auf fast jedem Proteinpulver — aber die Realitaet sieht anders aus. Echtes Clean Label bedeutet: keine Sucralose, kein Acesulfam-K, keine kuenstlichen Aromen, keine Fuellstoffe. Und die Zutatenliste sollte kurz genug sein, dass du jede einzelne Zutat verstehst.
Darmflora unterstuetzen?
Bakterien-Komplex →Der Supplement-Markt liebt das Wort „natuerlich". Doch was bedeutet Clean Label bei Proteinpulver wirklich? Und warum ist die Zutatenliste fuer deine Darmgesundheit mindestens so wichtig wie der Proteingehalt?
DIE ROTE-FLAGGEN-LISTE
Was in keinem guten Proteinpulver sein sollte
- Sucralose (E955): Studien zeigen negative Effekte auf das Darmmikrobiom
- Acesulfam-K (E950): Kann Darmbakterien-Balance stoeren
- Aspartam (E951): Umstritten, moegliche Auswirkung auf Glukose-Metabolismus
- Kuenstliche Aromen: Unbekannte Langzeitwirkung auf die Darmflora
- Carrageen (E407): Kann Darmentzuendungen foerdern
- Maltodextrin: Hoher glykamischer Index, kann pathogene Bakterien foerdern
- Sojalecithin: Allergen, oft aus GVO-Soja
SUCRALOSE: DAS PROBLEM
Sucralose ist der am haeufigsten verwendete Suessstoff in Proteinpulvern. Studien (Bian et al., 2017) zeigen: Sucralose veraendert die Zusammensetzung des Darmmikrobioms, reduziert nuetzliche Bakterien und kann die Glukosetoleranz beeintraechtigen.
Die Alternative: Steviolglycoside aus Stevia — ein pflanzlicher Suessstoff, der in Studien keine negativen Effekte auf das Mikrobiom zeigt.
„Wenn du taeglich einen Proteinshake trinkst, nimmst du auch taeglich den Suessstoff auf. Bei Sucralose ist das 365 Dosen pro Jahr direkt in den Darm. Stevia ist die bessere Wahl."
— HeldenPilz Team
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Zur Kur →ECHTES CLEAN LABEL: DIE CHECKLISTE
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Stevia statt Sucralose. Echtes Kakaopulver (10%). Keine kuenstlichen Aromen. In Deutschland hergestellt. Vegan.
FAQ
Was bedeutet Clean Label bei Protein?
Keine kuenstlichen Suessstoffe (Sucralose, Acesulfam-K), keine kuenstlichen Aromen, keine Fuellstoffe, keine E-Nummern. Kurze Zutatenliste mit verstaendlichen Inhaltsstoffen.
Ist Sucralose schlecht fuer den Darm?
Studien zeigen, dass Sucralose die Zusammensetzung des Darmmikrobioms veraendern und nuetzliche Bakterien reduzieren kann. Stevia zeigt diese Effekte nicht.
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