Koji Dry-Aged Steak mit perfekter Kruste und Marmorierung
dry-aging

Koji Dry-Aging: Fleisch zu Hause reifen lassen

Koji Dry-Aging ermöglicht Steakhouse-Qualität zu Hause: Lerne, wie du mit Shio Koji oder Koji-Sporen Fleisch in 48-72 Stunden zart und umami-reich machst.