Rezepte
aubergine
Miso-Aubergine (Nasu Dengaku): Japanischer Klassiker in 30 Minuten
Miso-Aubergine nach japanischem Originalrezept — butterweiches Inneres mit süß-salziger karamellisierter Miso-Glasur. Vegan, in 30 Minuten fertig.
einsteiger
Miso-Lachs im Ofen: Japanisch glasiert in 25 Minuten
Miso-glasierter Lachs aus dem Ofen — butterzart mit karamellisierter Umami-Kruste. Nur 10 Minuten Vorbereitung, 15 Minuten im Ofen.