Koji

Koji

Koji selber machen – Mit unseren BIO Koji Sporen (Aspergillus oryzae) eröffnest du dir die Welt der japanischen Fermentation. Koji ist die Basis für Miso, Sojasauce, Sake und Shio Koji Marinaden – und erzeugt den intensiven Umami-Geschmack, der japanische Küche so besonders macht.
  • Laborzertifiziert – Garantiert reine Aspergillus oryzae Sporen
  • Fertiger Koji-Reis – Sofort einsatzbereit für Miso & Shio Koji
  • Shio Koji Marinaden – In verschiedenen Geschmacksrichtungen
  • Deutsche Herstellung – Frische Sporen, kurze Lieferwege
]]>

Filter

€
bis
€
2 Produkte
Sortieren nach
Sortieren nach
BIO Koji Sporen Aspergillus oryzae Starter im braunen Doypack mit Bio-Tag, Koji-Reis, Miso und Amazake BIO Koji Sporen
BIO Koji Sporen
Für Profis
Ab €15,99
€1.599,00 /kg
31 Bewertungen
Spare 25%
Koji Reis 200g im braunen Doypack mit Bio-Tag, weisser Koji-Reis, Miso und Soja-Sauce Koji Reis (200g)
Koji Reis (200g)
€14,99 €19,99
€74,95 /kg
22 Bewertungen

UNSER BEITRAG. FÜR UNSERE UMWELT. FÜR UNS ALLE.

Uns liegt das Thema Umweltfreundlichkeit und verantwortungsbewusstes Handeln sehr am Herzen. Deshalb tun wir viel dafür, unseren Impact so klein wie möglich zu halten und uns für die Umwelt einzusetzen.

10% - Hier gibts was für echte Helden:

✓ 10 % Willkommensrabatt

✓ Neue Produkte

✓ Sonderangebote & Aktionen