Koji

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Mit Koji mariniertes Hähnchen mit perfekter goldener Kruste
fleisch marinieren

Koji als Marinade: Der ultimative Umami-Booster

Shio Koji ist die ultimative Umami-Marinade: Die Enzyme machen Fleisch zart und verstärken den Geschmack. Mit Rezepten und Profi-Tipps für Hähnchen, Steak & mehr.